Dornfelder "trocken"

Heimatwein und Gutswein bilden die ersten beiden Ebenen unserer Qualitätspyramide, stehen jedoch für eine unterschiedlich konkrete Herkunft.

Die Heimatweine bilden das Fundament. Als Produktlinie des Weinhauses Pforta für den Einzelhandel stehen sie für Weine aus der gesamten Region Saale-Unstrut. Die verwendeten Weine müssen dabei nicht zwingend aus eigenen Weinbergen stammen.

Die Gutsweine bilden die zweite Ebene. Hier wird die Herkunft konkreter: Sie stammen aus den eigenen Weinbergen des Landesweinguts Kloster Pforta und stellen den typischen Charakter der jeweiligen Rebsorte in den Mittelpunkt.

Nicht zwingend. Für unsere Heimatweine werden ausschließlich Weine aus der Region Saale-Unstrut verwendet. Diese können aus eigenen Weinbergen stammen, es können aber auch Weine anderer Winzer aus der Region ausgewählt werden.

Das verbindende Element der Heimatwein-Linie ist damit in jedem Fall die Herkunft aus Saale-Unstrut.

Unsere Heimatweine bilden die erste Ebene und damit das Fundament unserer vierstufigen Qualitätspyramide. Sie sind eine Produktlinie des Weinhauses Pforta für den Einzelhandel und stehen für unkomplizierte und vielseitige Weine aus der Region Saale-Unstrut.

Zum Sortiment gehören sowohl rebsortenspezifische Weine als auch Cuvées.